loader

Glavni

Diagnostika

Prehrana za ledvično nefropatijo

Da bi zmanjšali pojav simptomov in popravili klinično sliko, je potrebna prehrana z nefropatijo. Vse bolezni izločevalnega sistema motijo ​​normalno delovanje mnogih organov. Dietna prehrana mora vsebovati živila z nizko vsebnostjo beljakovin in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zahvaljujoč kompetentni racionalni prehrani se učinek zdravil izboljša, normalizirajo se presnovni procesi v telesu.

Splošna priporočila

V zgodnjih fazah bolezni zadošča uravnotežena prehrana. Ko se bolezen začne, potrebujete medicinsko prehrano.

Dieti meni je priporočljivo po pregledu bolnika. Racionalna prehrana omogoča ponovno vzpostavitev ravnotežja vode in soli v telesu. Pravilno pripravljeni seznam posod omogoča, da sistem izločanja normalno deluje, edem rok in nog se zmanjša. Stabilizira krvni tlak, zmanjša količino strupenih snovi v telesu.

Dieta diabetične nefropatije temelji na naslednjih načelih:

  • Zmanjšanje menija beljakovin živalskega izvora in popoln prehod na rastlinske beljakovine.
  • Omejitev vnosa soli.
  • S povečano vsebnostjo kalija (K) v krvnem obtoku je potrebno zmanjšati živila z visoko vsebnostjo te snovi.
  • Z zmanjšano vsebnostjo kalija (K) v krvnem obtoku morate s tem mikroelementom povečati vnos hrane.
  • Omejitev na hrano z visoko koncentracijo fosforja.
  • Konopirano, obilno aromatizirano z začimbami, maščobo, prekajeno in kislo hrano, so izključene iz prehrane.
  • Uporaba zadostne količine čiste pitne vode.
  • Obrok mora biti pogost.
  • Vitamini, minerali, živila, bogata z železom, morajo biti nujno prisotna v prehrani.
  • Omejite količino sladkorja in lahko prebavljive ogljikove hidrate.

O indeksu IBJU

Pri nefropatiji mora biti prehrana visoko vsebnost kalorij in mora biti 3500 kcal na dan. Jejte hrano, ki je visoko v rastlinskih maščobah in počasnih ogljikovih hidratov. Zmanjšanje vsebnosti kalorij vodi v dejstvo, da telo začenja porabljati lastne beljakovine, kar povzroči zastrupitev s škodljivimi snovmi, nastalimi med temi reakcijami. V zvezi s tem povečuje breme ledvic.

Za pravilen izračun kalorij, maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin, ki vstopajo v telo s hrano, je indeks IBJ. Za vsakega pacienta se indeks izračuna individualno, pri čemer upošteva starost in cilje. Z uporabo numeričnih vrednosti sestave izdelka lahko izračunate kalorično vrednost. Na primer, v kosu trdega sira, ki tehta 10 g, vsebuje 2,4 g beljakovin, 3 g maščobe in 0,2 g ogljikovih hidratov. Kalorična vrednost se izračuna po naslednji formuli: 2,4 × 4 + 30 × 9 + 0,2 × 4 = 37 kcal.

Prehrana v ledvični nefropatiji: kaj lahko in ni mogoče storiti

Seznam izdelkov

Priporočeno za bolezen:

  • dietetični krušni izdelki, ki ne vsebujejo soli;
  • zelenjavni, vegetarijanski, mlečni, sadje;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • meso brez maščobe;
  • vitke sorte rib.

Pri nefropatiji je izključena naslednja hrana:

  • pečeno pecivo;
  • maščobni skuto, kisla smetana, mleko;
  • iz zelenjave so prepovedane koruzne stročnice;
  • prekajene, pikantne, kisle jedi.
Nazaj na vsebino

Pitni režim

Potrebno je, količina tekočine prispeva k izločanju soli sečne kisline in stabilizira metabolne procese. Pomembno je upoštevati režim pitja. Vsak dan morate piti veliko tekočine, da povečate izločanje urina. Ta tekočina se enakomerno porazdeli čez dan. Koristno je, da čez dan pijemo čisto vodo, čaj, infuzije zelišč, na primer iz cvetov kamilice, infuzije bokov. Prehrana izključuje mineralno vodo, kakav, močne tonične pijače.

Značilnosti prehrane za nekatere vrste bolezni

Pomembno je opazovati poseben način prehranjevanja z IgA-nefropatijo (kronični glomerulonefritis neinfektivne narave), ki ga spremljajo zapleti pri delu številnih sistemov v telesu. S to boleznijo kardiovaskularni sistem, kostno tkivo in jetra prebavnega trakta trpijo zaradi negativnih sprememb. Cilj pravilne prehrane pri tej bolezni je znižanje krvnega tlaka, krepitev imunskega sistema, povečanje ponudbe osnovnih hranil. Pomembno je, da iz menija izključite živalske beljakovine in maščobe, lahke ogljikove hidrate.

Ljudje z diabetično nefropatijo morajo opustiti posušeno sadje.

Pri diabetični nefropatiji, ki jo spremlja povečanje sladkorja v krvnem obtoku, je potrebno zmanjšati breme ledvic. Racionalna prehrana v tej bolezni je v regulaciji sladkorja v krvnem obtoku, za katero se uporablja prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Seznam izdelkov, ki so prepovedani bolnikom, je naslednji:

  • sladkor;
  • suho sadje;
  • sadje, ki vsebuje veliko sladkorjev;
  • pečeno pecivo;
  • sladka kava, čaj.
Nazaj na vsebino

Vzorčni meni

Primer prehrane za bolnike z nefropatijo, 1 dan:

  • Zajtrk - 1 jabolka, nesladkana skuta.
  • Kosilo - ragout zelenjave, zeleni čaj.
  • Kosilo - ovsena juha, ajdova kaša s kozicami za meso, parjeno, nesladkano zeleno kavo s smetano.
  • Žganje ovsa, rezina rženega kruha.
  • Večerja - zelenjavna solata in mesne kroglice.
Nazaj na vsebino

Sklepne opombe

Skladnost z dieto pomembno prispeva k izboljšanju zdravja bolnikov z nefropatijo ledvic. Preden začnete jemati dietno zdravljenje, morate poiskati nasvet od nefrologa, endokrinologa ali strokovnjaka za prehrano. Ob prvih znakih poslabšanja zdravstvenega stanja se je treba obrniti v ambulantno službo in ugotoviti, kot so nastale spremembe.

Diabetična nefropatija: dieta, vzorčni meni, seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov

Diabetes mellitus povzroča nevarne zaplete. Pri sladkorni bolezni so prizadete različne skupine človeških organov, vključno z delovanjem ledvic.

To posledično vodi do resnih posledic za zdravje in v odsotnosti zdravljenja - tudi smrti bolnika.

Pomoč pri reševanju problema je lahko dieta z diabetesom in težavami z ledvicami, skupaj z ustreznimi zdravili.

Zakaj trpijo ledvice?

Toda zakaj visok sladkor ima negativen učinek na delovanje ledvic? Na ledvicah v sladkorni bolezni negativno vpliva več pomembnih dejavnikov.

Najprej negativni učinek povzroča prekomerna glukoza v krvi.

Kombinira se s tkivnimi beljakovinami - pride do glikacije, kar poslabša delo ledvic. Glikirane proteine ​​povzročajo, da telo proizvaja posebna protitelesa, katerih delovanje ima tudi negativne učinke na ledvice.

Poleg tega je v krvi diabetikov pogosto trombocitov, ki zamašijo majhna plovila. In končno, slaba absorpcija vode v celice in neustreznost njenega odstranjevanja iz telesa povečajo količino krvi, ki jo je treba očistiti skozi ledvice.

Vse to vodi v dejstvo, da obstaja glomerularna hiperfiltracija - pospešek ledvičnih glomerul. In izjemno visoke obremenitve negativno vplivajo na delovno sposobnost organa in vodijo v videz glomerularne naprave - diabetične nefropatije. Zanj je značilno znatno zmanjšanje števila aktivnih glomerul zaradi blokade intracutularnih kapilar.

Ko število prizadetih glomerulov doseže določeno točko, obstajajo simptomi, ki kažejo na razvoj ledvične odpovedi:

  • glavobol;
  • slabost in bruhanje;
  • prebavne motnje;
  • huda kratka sapa;
  • kovinski okus in slab udarec;
  • srbenje na koži;
  • krči in krči.

Z nadaljnjim razvojem bolezni so možne še resnejše posledice - omedlevica in celo koma. Zato je zelo pomembno, da se čim prej začne zdravljenje, medtem ko se ledvice še vedno dobro zdravijo s čiščenjem krvi.

Zdravljenje diabetične nefropatije

Zdravljenje nefropatije se začne s kontrolo ravni sladkorja. Navsezadnje so znatne presežne vrednosti sladkorja vzrok za nastanek ledvičnih lezij pri sladkorni bolezni.

Naslednji nujni pogoj za uspešen nadzor bolezni je zmanjšanje krvnega tlaka.

Potrebno je, da se tlak normalizira pri 130/80 in mora biti še nižji.

Končno, prehrana igra pomembno vlogo pri ledvični odpovedi pri diabetes mellitusu. Navsezadnje upoštevanje določenih prehrambenih pravil lahko zmanjša koncentracijo sladkorja v krvi in ​​zmanjša breme za ledvice, s čimer preprečuje poraz novih kapilar.

Načela prehrane

Osnovno načelo, ki bi moralo upoštevati dieto za diabetično nefropatijo, je preprečiti povečanje sladkorja in zmanjšati obremenitev ledvic. Priporočila za prehrano se na različnih stopnjah bolezni močno razlikujejo.

Tako je na prvi, enostavni stopnji zelo pomembno nadzirati vsebnost hrane v ne le sladkorju, temveč tudi beljakovinam. Ti ukrepi so potrebni za olajšanje delovanja ledvic.

Nizka beljakovinska prehrana bistveno zmanjša breme za ledvice in pomaga pri obvladovanju bolezni. Poleg tega je pomemben dejavnik pri bolezni tudi povečan krvni tlak. V zvezi s tem je priporočljivo, da se količina kislin kar najbolj omeji.

Če je nadzor stopnje sladkorja prvo mesto v prvi stopnji bolezni, je najpomembnejši nadzor pri razvoju diabetične nefroze poraba živalskih beljakovin. Konec koncev, za zmanjšanje ravni sladkorja, obstajajo posebna zdravila, medtem ko učinkovitost zdravil, ki zmanjšujejo breme na ledvicah, precej nižja.

Najboljša možnost je skoraj popolnoma nadomestiti živalske beljakovine z rastlinami. Glede na rezultate raziskave delež beljakovin živalskega izvora v pacientovi hrani ne bi smel preseči 12%.

Proizvodi, ki vsebujejo rastlinske beljakovine

Poleg tega je poleg omejevanja vnosa soli, beljakovin in sladkorja priporočljivo, da se število izdelkov, ki vsebujejo fosfate, znatno zmanjša, ko se bolezen razvije. Fosfor ima tudi sposobnost delovanja na ledvicah in poslabšanje hiperfiltracije.

Poleg tega je prikazana omejitev porabe živalskih maščob. Navsezadnje so vir holesterola, ki tvori zožilne posode plošče. To zoženje ni značilno samo za cerebralne posode - pomemben učinek prekomernega holesterola na kapilare v ledvicah, kar je dodaten dejavnik tveganja za njihovo blokado.

Kateri izdelki so prepovedani?

Obstaja precej širok izbor prehrambenih izdelkov, ki se, če se pri diabetesu pri odpovedi ledvic opazi prehrana, ne priporoča le - je izrecno prepovedano.

Najprej ne smete jesti sladkorja in izdelkov, ki ga vsebujejo, ali veliko količino fruktoze, vključno z medom, sadnim sirupom itd. Tovrstne proizvode je treba popolnoma odpraviti.

Poleg tega ne morete jesti peciva iz bele moke. V teh izdelkih je veliko hitrih ogljikovih hidratov. Omejite uporabo sadja s preveč fruktoze - banane, datume, grozdje, melone. Ne smete jesti sladke sorte hrušk, jabolk, lubenic.

Ne jejte ocvrte hrane, mastnega mesa. Pod prepovedjo, svinjino, jagnjetino, maščobo. Ne priporočamo tudi mlečnih izdelkov z visoko vsebnostjo maščob - maščobo, kislo smetano itd.

Poleg tega ne morete jesti kumarice in dimljene izdelke - vedno vsebujejo tudi veliko soli, kar povečuje pritisk.

Izključeno maslo in margarina, ki vsebujejo veliko živalskih maščob. Prav tako je nezaželena uporaba majoneze.

Prepovedano je piti gazirane pijače, še posebej sladke, pa tudi sadne sokove, celo naravne sveže stisnjene - njihov sprejem lahko sproži zvišanje glukoze.

Pod prepovedjo, seveda, vsak odmerek alkoholnih pijač, pa tudi začinjene začimbe in začimbe. Previdno je treba upoštevati čaj, zato je bolje zavrniti kavo.

Dieta za diabetično nefropatijo: beljakovine niso dovoljene

Dieta z diabetično nefropatijo v primerjavi z dieto pri diabetes mellitusu ima pomembne razlike. Potrebno je postopno odpovedati beljakovine živalskega izvora, saj otežujejo delo ledvic. V prehrani naj prevladujejo dietetični izdelki bogati z železom, folno kislino, vitamini skupine B in C.

Podobnosti diet z diabetesom in diabetično nefropatijo

Diabetična nefropatija je kompleksen pojem. Vključuje skupino bolezni ledvic, ki se razvijejo zaradi nenehnih nihanj v krvnem sladkorju. Ena od manifestacij diabetične nefropatije je kronična ledvična odpoved.

Pri diabetični nefropatiji je prehrana namenjena normalizaciji bolnikovega stanja in preprečevanju morebitnih zapletov. Če primerjamo prehrano s sladkorno boleznijo in dietami z nefropatijo ledvic, bodo osnovna načela enaka:

  • Uravnotežena kompozicija. Pri sladkorni bolezni, tako v začetni fazi kot tudi v kronični obliki, boste morali večinoma obdržati običajne izdelke. To dimljeno meso, marinade, alkohol, začimbe, sol, sladka, moko. Takšna zavrnitev vodi k pomanjkanju hranil, zato jih je treba dopolniti s pravilno prehrano. Ko diabetes preide v kronično fazo, se v telesu odvijajo številni uničujoči procesi. Ena izmed njih je ledvična disfunkcija. Slednje vodi do elucije telesa potrebnih mikro- in makroelementov. Posebna hrana z vključitvijo izdelkov, kot so granatno jabolko, pesa, grozdje, zelje v prehrani, bo pomagala nadomestiti izgube.
  • Majhne porcije. Ko je sladkorna bolezen pomembna, se izogibajte prehitri. V tem primeru se obremenitev prebavnih organov močno poveča in to je preobremenjeno z ostrim skokom v ravni sladkorja v krvi. Poleg tega je v kronični obliki sladkorne bolezni prizadeta proizvodnja encimov, ki jih sproščajo prebavni organi. To vodi v stoječe fenomene, drisko, napihnjenost, navzejo, eruktacije, napenjanje. Če zmanjšate velikost delcev na 250-300 gramov (približno velikost pesti), bo želodec in črevo izkusil manjši obremenitev.
  • Najmanjši sladkor. Pripombe so nepotrebne - minimalni odmerek sladkorja lahko povzroči močno poslabšanje bolnikovega stanja. Zato je poleg kuhanja prehranjevalne hrane pomembno tudi, da spremljate raven sladkorja na prazen želodec, dve uri po jedi in pred spanjem.
  • Zavrnitev soli. Tako sladkor in sol vsebujeta vodo v telesu. Zato večina diabetikov trpi zaradi otekline. Največja dovoljena količina soli na dan je 3 g.
  • Uporaba izdelkov z nizkim glikemičnim indeksom (GI) - hitrost, pri kateri telo absorbira ogljikove hidrate, ki jih vsebuje živilo, in zvišanje sladkorja v krvi.

Dieta z ledvično nefropatijo in diabetični seznam hrane

Tvorbo diabetične nefropatije spremlja prizadeta ledvična aktivnost. Bolezen se razvija postopoma. V tem primeru se razlikuje več stopenj bolezni, za vsako od njih pa obstajajo določeni simptomi in stopnja poškodb organov. Za zdravljenje in preprečevanje bolezni na vsaki stopnji je poleg zdravljenja z zdravili treba upoštevati pravilno prehrano. Dieta za diabetično nefropatijo je neposredno odvisna od stopnje bolezni. Praviloma se uporablja ena od treh vrst nizko-beljakovinske prehrane - 7, 7 a, 7 b. Vsaka od diet se uporablja pri kompleksnem zdravljenju diabetične nefropatije.

Dieta 7

Pri kuhanju hrane se daje prednost pečenju, kuhanju in pari

Ta prehrana z nefropatijo vam omogoča odstranjevanje dušikovih presnovnih produktov iz telesa, pomaga zmanjšati krvni tlak in zmanjšati otekline. Predpisana je v zgodnji fazi bolezni in se uporablja tudi za akutni nefritis in je predpisana 3-4 tedne po začetku zdravljenja. Prav tako je prehrana primerna za kronični nefritis.

Ta prehrana prehrana omejuje količino maščob in ogljikovih hidratov v telesu bolnika. Za pripravo prehrambenih živil bi morali skoraj popolnoma opustiti uporabo soli. Z dovoljenjem zdravnika lahko rahlo dozosolite posodo pred porabo. Prav tako je dnevna količina tekočine omejena - ob upoštevanju tekočih jedi ne sme presegati 1 litra.

Pomembno: prehrana številka 7 prepoveduje uporabo eteričnih olj, to je hren, čebule in česna ter oksalne kisline, maščob mesa, rib, gob in ekstraktov.

Pri kuhanju hrane se daje prednost pečenju, kuhanju in pari. Ocvrta hrana je kontraindicirana. Ni nujno, da mehansko varčujete s hrano, to pomeni, da je ni potrebno brusiti in zdrobiti. Nizko vsebnost maščob in rib lahko kuhamo in jedo 100-130 g na dan. Vsa hrana mora biti topla.

Skupna kalorična gostota prehrane je 2700-2900 kcal:

  • Ogljikovi hidrati - 40-460 gramov (od tega samo 80-90 gramov sladkorja).
  • Beljakovine - 80 g (le polovica je lahko živalskega izvora).
  • Maščobe so 90-110 g (morajo biti četrtina rastlinskega olja).
  • Soli - ne več kot 10 gramov na dan.
  • Tekočine (ne mislimo samo na vodo, temveč tudi na juho, čaj) - ne več kot 1,1 litra.
  • Jejte 4-5 krat z enakimi časovnimi obdobji med obroki.

    Seznam dovoljenih izdelkov:

    • brezalpni kruh, palačinke, palačinke brez soli;
    • sadne in vegetarijanske juhe na zelenjavi in ​​žitih;
    • teleta z nizko vsebnostjo maščob, kuhani jezik, goveje meso, piščanec, kunec, jagnjetina in svinjsko svežnja z nizko vsebnostjo maščob;
    • Kuhane ribe so pusto (lahko pecete ribe, stvari, napolnite);
    • kisle mlečne pijače, kisla smetana, mleko, skuto z rižem, korenčkom in jabolkami;
    • ne več kot dve jajci na teden (lahko ga dnevno, potem pa morate zmanjšati količino rib, mesa in skute), lahko v jate dodate rumenjake;
    • riž, koruzni in biserni ječmen, sago;
    • testenine;
    • katero koli zelenjavo (kuhano ali parjeno, pečeno);
    • vinaigrette brez kumaric;
    • solate iz sadja in zelenjave;
    • surovo sadje in jagodičje;
    • džem, med, žele in žele so dovoljene prehrane, diabetiki pa lahko uporabljajo le posebne sladice za diabetike.

    Naslednje izdelke je treba popolnoma zavreči

    Naslednje izdelke je treba popolnoma zavreči:

    • navadni kruh in soljeni proizvodi iz moke;
    • fižol;
    • čebele na mesu, ribah ali gobah;
    • dimljeni proizvodi, konzervirano meso, klobase;
    • maščobne sorte rib in mesa;
    • ocvrta hrana;
    • Prekajene in nasoljene ribe, konzervirane ribe, kaviar;
    • marinade, kumarice, kisla zelenjava;
    • redkev, čebula, česen, kot tudi hren, špinača, redkev, kislina;
    • čokolada;
    • gobe.

    Diet 7 a

    Pri ledvični odpovedi in nefropatiji se uporablja ta rastlinska prehrana z močnim zmanjšanjem količine soli in beljakovin

    Ta terapevtska prehrana je predpisana ob pojavu prvih kliničnih znakov diabetične nefropatije in akutnega glomerulonefritisa s hudim PN. Takšna prehrana z ledvično nefropatijo je namenjena izboljšanju izločanja presnovnih produktov, zmanjšanju edema, zmanjšanju manifestacij hipertenzije, za nežen učinek na ledvice.

    Pri ledvični odpovedi in nefropatiji se uporablja ta rastlinska prehrana, z močnim zmanjšanjem količine soli in beljakovin. Zmerno zmanjša količino ogljikovih hidratov in maščob. Nujno izključena iz hrane je hrana, ki je bogata z eteričnimi olji, oksalno kislino. V tej kulinarični predelavi - to je samo peko, kuhanje in pari. Izdelkov ni treba močno zdrobiti. Vsa hrana je pripravljena brez soli. Lahko samo jedeš brez kruha. Šest obrokov na dan.

    Skupna kalorična vrednost tega prehranskega dodatka je 2150-2200 kcal:

  • Beljakovine - 20 g (polovica - beljakovin živalskega izvora in s CRF - 70%).
  • Maščobe - 80 gramov (samo 15% jih ima rastlinske maščobe).
  • Ogljikovi hidrati - 350 g (od tega sladkor ni večji od 80 g).
  • Pomembno je, da popolnoma izključite sol.
  • Volumen tekočine določimo z dnevno količino urina. Ne sme presegati več kot 0,5 litra.

    Seznam dovoljenih prehrambenih izdelkov:

    • kruh brez beljakovin in brez soli (na osnovi koruznega škroba) ne več kot 100 gramov ali pšenični kruh brez pšenice največ 50 g / d, drugi proizvodi iz kvasne moke brez soli;
    • vegetarijanske juhe (lahko jih napolnimo s kislo smetano, zelenjavo in kuhano ocvrto čebulo);
    • pusto meso kunca, piščanca, teletine, govedine, purana - ne več kot 50-60 gramov na dan;
    • pusto ribe - ne več kot 50 g / d (lahko kuhate, pecite ali kuhate par);
    • smetano, kislo smetano in mleko - ne več kot 60 gramov (več, če zmanjšate količino dnevnih beljakovin zaradi rib in mesa);
    • skuta je mogoča, če so meso in ribe popolnoma izključeni;
    • ¼ ali ½ jajc na dan kot dodatek k jedi ali 2 jajc na teden;
    • žita - sago je dovoljeno, riž mora biti omejen. Kuhajo jih na vodi ali mleku kot kaša, pilaf, pecelj, puding ali kozice;
    • testenine brez proteinov;
    • sveža zelenjava - približno 400-500 g na dan;
    • krompir ne več kot 200-250 g / d;
    • Lahko jeste peteršilj in koper, pa tudi opečena kuhana čebula (dodajte v posodo);
    • sadje, jagode, kompoti, različni žele in sadni želeji;
    • med, marmelada (za diabetike so na voljo le posebni sladkorni sladkorji);
    • Lahko uporabite sladke in kisle omake za izboljšanje okusa (kislo in paradižnikovo);
    • cimet, citronska kislina, vanilin, sadna in zelenjavna omaka;
    • Piti mehki čaj z rezino limone, razredčenimi sokovi in ​​brozdami pogače;
    • Od maščob lahko jedo maslo (nesoljeno) in rastlinsko olje.

    Med izdelki, ki so prepovedani za prehrano, so brozgi na mesu, ribah in gobah

    Med prepovedanimi izdelki so naslednji:

    • vsi moki in pekovski izdelki s soljo;
    • fižol;
    • mleko in žitne juhe (razen sago);
    • čebele na mesu, ribah in gobah;
    • maščobne sorte rib in mesa;
    • dimljeni proizvodi, konzervirane hrane, kisle kumine in marinade;
    • sir je težek;
    • Testenine (razen brez beljakovin);
    • vsa žita, razen sago in riž;
    • solata, soljene in kisle zelenjave;
    • kislina, špinača, gobe, redkev, cvetača, česen;
    • Mlečni mleček, čokolada, sladoled;
    • omake, meso, ribe in gobe;
    • hren, poper in tudi gorčico;
    • naravna kava, mineralna voda z obiljem natrija, kakava;
    • živalske maščobe.

    Diet 7 b

    Ta prehrana se lahko uporablja v tretji stopnji diabetične nefropatije, z akutnim glomerularnim nefritisom

    Ta prehrana se lahko uporablja v tretji fazi diabetične nefropatije, z akutnim glomerularnim nefritisom in hudo ledvično odpovedjo. Včasih je predpisana za kronični nefritis po prehrani 7 in z zmerno PN.

    Namen te prehrane je enak kot v prvih dveh, odstranjevanje metabolnih izdelkov iz telesa, zmanjšanje edema in arterijske hipertenzije. Ta vnos s hrano močno omejuje količino soli in beljakovin. Hkrati pa količina ogljikovih hidratov in maščob ostane v normalnih mejah. Ker energijska vrednost hrane ne more pasti pod normo, je pomanjkanje zaradi zmanjšanja beljakovin dopolnjeno z maščobami in slaščicami, ki so dovoljene za diabetike.

    Kalorična vsebnost prehranske prehrane je približno 2500-2600 kcal:

  • Protein je 40-50 g (večina živalskega izvora).
  • Maščobe - 83-95 g (četrtina je rastlinskega izvora).
  • Ogljikovi hidrati - 400-460 g od njih približno 100 gramov sladkorja.
  • Sol je popolnoma izključen.
  • Tekočina ni večja od 1,2 litra s konstantnim nadzorom diureze.

    Dieta odvisna od stopnje bolezni

    Omejitve dnevnih beljakovin so odvisne od resnosti CRF

  • V začetni fazi se lahko držite običajne prehrane, vendar z malo omejitvami za preventivne namene. Lahko se držite prehrane številka 7.
  • Na stopnji proteinurije morate preklopiti na zmerno nizko beljakovinsko prehrano (prehrana 7 a). Dnevni vnos beljakovin - 0,75-08 g na kilogram mase bolnika. To pomeni, da je za moške to približno 55 gramov, za ženske pa 40-45 g. Polovica dnevnih beljakovin mora biti živalskega izvora.
  • Na tretji stopnji morate upoštevati naslednja načela terapevtske prehrane:
  • Omejitve dnevnih beljakovin so odvisne od resnosti CRF. To bo zmanjšalo azotemijo in povečalo filtracijo skozi ledvice beljakovinskih metabolitov.
  • Energijo prehrane je treba uskladiti glede na stroške energije v telesu in povečati njegovo pomanjkanje zaradi maščob in ogljikovih hidratov. To bo izboljšalo absorpcijo beljakovin iz hrane in zmanjšalo razgradnjo beljakovin iz telesnih trgovin.
  • Pomembno je, da uravnavate količino tekočine in soli ob upoštevanju izločanja ledvic. Pri pojavu edema in hipertenzije je treba količino soli in tekočine drastično zmanjšati.
  • WomenBox

    Prehrana za diabetično nefropatijo

    Razvoj diabetične bolezni ledvic ali diabetične nefropatije spremlja zatiranje normalne ledvične funkcije. Faze diabetične nefropatije: stopnja mikroalbuminurije; stopnja proteinurije z ohranjeno izločilno dušikovo funkcijo ledvic; stopnje kronične ledvične odpovedi. Nutricionisti razvita za različne faze kronične ledvične bolezni so tri vrste nizko proteinsko dieto: 7p, 7b in 7a, ki se uporabljajo pri zdravljenju diabetične nefropatije.

    Dieta št. 7

    Uporablja se za akutni nefritis s tretjim četrtim tednom zdravljenja in kroničnim nefritisom.

    Odstrani dušikove presnovne proizvode iz telesa, zmanjša edem, zmanjša krvni tlak.

    Omejeni ogljikovi hidrati in maščobe. Pri kuhanju ne uporabljajte soli. Če zdravnik to dopušča, se posode ne salijo med sluhom. Količina tekočine na dan (vključno z juhami in tretjimi jedmi) ne presega 1 litra. Prepovedani viri eteričnih olj (čebula, česen, hren), oksalna kislina, ekstrakti gliv, rib in mesa.

    Kulinarična obdelava z zmerno kemijo (cvrtje je izključeno) in brez mehanskih shchazheniya (jedi ni treba brisati). Ribe in meso kuhamo v količini 100-150 g na dan. Hrana je topla.

    Ogljikovi hidrati od 400 do 450 g (80-90 g sladkorja), beljakovine približno 80 g (50-60% živali), maščobe od 90 do 100 g (25% zelenjave). Vsebnost kalorij od 2700 do 2900 kcal. Vsebnost soli je 10 gramov na dan. Voda (vse tekočine) od 0,9 do 1,1 litra. Hrana jemlje 4-5 krat na dan.

    Dovoljeni izdelki:

    - palačinke brez soli in kvasa, palačinke, brezalkoholnega kruha;
    - vegetativne juhe s krompirjem, žitaricami in zelenjavo, sadne juhe;
    - kuhani jezik, telečje z nizko vsebnostjo maščob, goveje meso, ovčje meso in svinjsko meso, puran, piščanec, kunec in jagnjetina;
    - pusto vrelo ribo s poznejšim enostavnim pečenjem ali praženjem, izlivanjem rib, polnjenim, sesekljanim in kosom;
    - mleko, kislo smetano, skuto ločeno in mešano z rižem, jabolkami, korenčkom, kislem mlekom, kremo;
    - do dveh celih jajc na dan (omlet ali mehko kuhan), medtem ko zmanjšate skuto, ribe ali meso. Lahko uporabite tudi rumenjake, dodane v posodo;
    - testenine v katerem koli pripravku, biserni ječmen, koruzne mačke, riž, sago;
    - zelenjavo in krompir pri vsakem zdravljenju;
    - solate iz svežega sadja in zelenjave, vinaigreti brez kumaric;
    - sadni sladoled, sladkarije, džem, med, žele, poljščine, kuhanih in surovih jagod in sadja.

    Prepovedani izdelki:

    - proizvodi iz moke s soljo, kruh iz običajne peke;
    - gobe, ribe, mesne juhe, bučke iz stročnic;
    - mesne konzervirane hrane, prekajeni izdelki, klobase, klobase, enolončnice in ocvrti jedi brez vrenja, maščobni razredi;
    - konzervirane ribe, kaviar, prekajene, soljene, mastne ribe;
    - siri;
    - fižol;
    - gobe, kisle, soljene in kisle zelenjadnice, redkev, špinača, kaša, redkev, česen, čebula;
    Čokolada.

    Diet št. 7a

    To je indicirano za akutni glomerulonefritis v hudi obliki s simptomi odpovedi ledvic po dnevih tešče do zmerno ledvično insuficienco od prvih dni bolezni, kronični glomerulonefritis z izrazitim ledvične insuficience.

    Njegov cilj: maksimalno tresenje delovanja ledvic, izboljšanje izločanja metabolnih produktov iz telesa, zmanjšanje arterijske hipertenzije in edemov.

    To je pretežno rastlinska prehrana z ostrim omejevanjem beljakovin in soli. Količina maščob in ogljikovih hidratov se zmerno zmanjša. Izključite živila, bogata z ekstrakti, eteričnimi olji, oksalno kislino. Kulinarična obdelava brez mehanskega britja: vrelo, pečenje, enostavno pečenje. Hrana je pripravljena brez soli, kruh je brez soli. Hrana se jemlje 5-6 krat na dan.

    Beljakovine - 20g na dan (50-60% živali, in pri kronično ledvično odpovedjo - 70%), maščob - 80 g (15% zelenjave), ogljikovi hidrati - 350 g (80 g sladkorja), sol izključena, prosti tekočina dnevne količina urina plus 500 ml. Kalorična vsebnost prehrane je 2100-2200 kcal.

    Dovoljeni izdelki:

    - izdelki iz kruha in moke. Sol brez proteina brez kruha na koruznega škroba - 100 g na dan, v odsotnosti 50 g soli brez kruha ali drugih pečenega pekovskega kvasa izdelkov brez soli;
    - juhe s sago, zelenjavo, krompir, sadje. Sezono z kuhano toasto čebulo, kislo smetano, zelenjavo;
    - do 50-60 g gaziranega govejega mesa, teletine, mesa in užitne svinjine, kunca, piščanca, puranja, rib. Po vrenju lahko pečete ali rahlo popržite kos ali narezani;
    - 60 g (ali več zaradi mesa in rib) mleka, smetane, kisle smetane. Sir za hišne ljubljenčke - z izjemo mesa in rib;
    - jajca se doda posodi s hitrostjo 1/4/4 jajca na dan na osebo ali 2-3 krat tedensko za jajca (mehko kuhan, omlet);
    - iz žit: sago, omejen riž, testenine brez proteinov. Pripravite se na vodo in mleko v obliki žitaric, pudingov, sladoleda, pilafa, kost letov;
    - krompir (200-250 g) in sveža zelenjava (400-450 g) v obliki različnih jedi. Kuhane in ocvrte čebule se doda v posodo, dovoljeno je koper in peršun;
    - zelenjavne solate in vinaigreti z rastlinskim oljem brez soljene in kisle zelenjave;
    - sadje, sladke jedi in sladice; različno sadje in jagodičje (surovo, suho, pečeno); želeji, kompoti in želeji;
    - sladkor, med, džem, ne čokoladni sladkarije;
    - za izboljšanje okusa jedi, kadar se uporablja brez soli prehrana kislo-sladke omake, paradižnik, kislo smetano, zelenjave in sadja omaka, vanilije, cimeta, citronske kisline;
    - šibek čaj z limono, sokovi sadja in jagodičev, bujon divje vrtnice;
    - iz maščob nesaljenega masla, govejega mesa, rastlinskih olj.

    Prepovedani izdelki:

    - navadni kruh, proizvodi iz moke z dodatkom soli;
    - mesne, ribje in goveje meso, mlečne izdelke, žita (razen sago) in stročnice;
    - vse mesne in ribje proizvode (konzervirana hrana, prekajeno meso, kumarice);
    - sir;
    - druga žita, razen sago in riž ter testenine (razen brez beljakovin);
    - kisle, marinirane in kisle zelenjadnice, stročnice, špinača, kislica, cvetača, gobe, redkev, česen;
    - čokolada, mlečni mleček, sladoled;
    - mesne, ribje in gobove omake, poper, gorčica, hren;
    - kakav, naravna kava, mineralne vode, bogate z natrijem;
    - druge maščobe (ovčje, goveje meso, svinjina itd.).

    Dietna št. 7b

    Uporablja se pri akutnem glomerulonefritisu z pojavi ledvične odpovedi po prehrani št. 7a, kroničnem nefritisu z zmerno hudo ledvično odpovedjo.

    Namen: maksimalni tresenje delovanja ledvic, izboljšanje izločanja metabolnih produktov iz telesa, zmanjšanje arterijske hipertenzije in edemov.

    V tej prehrani se količina proteina močno zmanjša, sol je močno omejena. Maščobe in ogljikovi hidrati ostajajo v normalnih mejah. Energijska vrednost mora ostati v normi, to je z zmanjšanjem beljakovin, pridobivajo ga maščobe in sladice.

    Kulinarična obdelava, seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov je enak kot pri prehrani št. 7a. Vendar se količina beljakovin podvoji zaradi povečanja na 125 gramov mesa in rib, 1 jajca, 125 gramov mleka in kisle smetane. Meso in ribe lahko zamenjate s skuto, ob upoštevanju vsebnosti beljakovin v teh izdelkih. Za prehrani № 7b povečala na 150 g količino soli brez proteinov brez kruha koruznega škroba, sago (ali riž), pa tudi krompir in zelenjavo (oziroma 300 g in 650 g), sladkor in rastlinsko olje. Hrana se jemlje 5-6 krat na dan.

    Beljakovine 40-50 g (50-60% živali, in 70% v kronično ledvično odpovedjo), 85-90 g maščob (20-25% rastlinsko), ogljikovi hidrati 400-450 g (100 g sladkorja), sol izključena, proste tekočine v povprečju 1-1,2 litra pod nadzorom diureze. Energijska vrednost je 2500-2600 kcal.

    Dietna št. 7 r

    Splošne značilnosti: hiponatrična prehrana, visoka kemična sestava in zadostna energijska vrednost, z beljakovinami pretežno rastlinskega izvora (75%), z maksimalno odstranitvijo purinskih baz.

    Kulinarična obdelava: vse jedi kuhamo brez soli, mesa in rib - v kuhani obliki ali s poznejšim pečenjem.

    Energijska vrednost: 2 660-2 900 kcal (11 137-12 142 kJ).

    Sestavine: beljakovine 70 g, maščobe 80-90 g, ogljikovi hidrati 400-450 g.

    Diete za diabetično nefropatijo

    Diabetična nefropatija - ledvična patologija, v kateri so prizadeta tkiva organa in njenih posod, se pogosto razvije kot zaplet sladkorne bolezni. Za zdravljenje, predpisujejo zdravilo in posebno dieto za diabetično nefropatijo ledvic, kar pomaga zmanjšati obremenitev urinskega sistema in resnost simptomatskega vzorca.

    Splošna priporočila

    Izbira prehrane za nefropatijo izvaja zdravnik na podlagi podatkov, pridobljenih med raziskavo. Podoba prehrane v akutnem obdobju bolezni pomaga pri soočanju z izrazitim edemom telesa, normalizira ravnotežje vode in soli. Zaradi tega se znaki zastrupitve telesa zmanjšajo in se diuretična funkcija normalizira. Izbira prehrambene mize se izvaja z namenom zmanjšanja količine škodljivih povezav, ki lahko pridejo s hrano.

    Glede na resnost simptomov so predpisani vzroki patološkega procesa in splošno stanje pacienta, prehranska tabela 7, 7a, 7b.

    Vse smeri v prehrani temeljijo na splošnih načelih:

    • zmanjšanje števila maščob in živalskih beljakovin, ki se postopoma nadomestijo z rastlinskimi maščobami;
    • zmanjšanje količine soli, porabljene na kilogram teže;
    • zavrnitev konzervirane, ocvrte, prekajene, soljene, začinjene in kisle hrane;
    • običajni režim pitja;
    • delni obroki s pogostimi obroki v majhnih deležih;
    • izločanje lahkih ogljikovih hidratov in sladkorja;
    • pri povišani koncentraciji kalija v krvi - zmanjšanje njegovega prejema s hrano;
    • na nizki ravni kalija - zagotovitev zadostnega vnosa s hrano;
    • zmanjšanje količine hrane z visoko vsebnostjo fosforja;
    • jedo živila, ki vsebujejo železo v velikih količinah;
    • vsi izdelki se uporabljajo v kuhani obliki ali kuhani na zrezku / žaru;
    • prehrana za malčke je podobna kot pri odraslih.

    Preberite več o sestavinah prehrane

    V obdobju bolezni parnih organov je njihova učinkovitost motena, kar se kaže v zmanjšanju izločanja toksinov in toksinov iz telesa. Za ledvice so najresnejše dušikove spojine, ki jih sestavljajo beljakovinski proizvodi živalskega izvora. Zato so vse diete z ledvičnimi patologijami namenjene postopnemu zmanjševanju dnevne prostornine konzumiranih živalskih beljakovin in njene nadomestitve z rastlinskimi beljakovinami.

    Pomembno je vedeti, da ostro zavračanje beljakovinskih izdelkov škoduje oslabljenemu organizmu in lahko povzroči poslabšanje stanja. Zato mora biti ta postopek postopen. Najprej se priporoča, da zamenjate maščobne hrano s hrano (piščanec, ribe z nizko vsebnostjo maščob, teletina).

    Velika količina soli v dnevni prehrani povzroči nastanek otekline in povečan intracelularni in arterijski tlak. Zato je za zmanjšanje resnosti teh znakov potrebna postopna omejitev soli.

    Priporočljivo je kuhati hrano brez soli ali po potrebi rahlo dodati sol pred uporabo. Za izboljšanje okusnih lastnosti hrane je sol lahko zamenjana s paradižnikovim sokom brez soli, limoninega soka, česna, čebule, zelišč.

    Učinek prehranjevanja na funkcionalnost ledvic

    Napake v sposobnosti ledvic povzročijo motnje v procesu izločanja kalija v telesu, kar je odgovorno za učinkovitost parnih organov, srčne mišice in mišičnega tkiva. Zato lahko presežek ali pomanjkanje povzroči nepopravljive učinke v telesu. Zdravniki priporočajo v zgodnjih fazah nefropatije, da povečajo dnevni vnos kalija, in v kasnejših fazah - zmanjšati.

    Prekomerni fosfor v človeški krvi povzroči postopno izpiranje kalcija iz telesa, razvoj bolečin v sklepih in postopno redčenje kosti in krvavega tkiva. Fosfor povzroča tudi utrjevanje tkiv, kar povzroči hitro rast vezivnega tkiva ledvic, srčne mišice, sklepov in pljuč. Zato se ledvična patologija manifestira srbenje dermatoz, krvavitev srčnega ritma in občutek težnosti v pljučih. V akutnem obdobju je treba strogo omejiti pretok tega elementa, kar bo pripomoglo k pospešitvi postopka okrevanja.

    Ustrezen vnos čiste pitne vode v telo je pomemben pogoj za pravilno prehrano. Voda pomaga očistiti telo škodljivih spojin, kar pozitivno vpliva na dinamiko okrevanja. Za zagotovitev dobrega odvajanja urina je med zdravljenjem treba opustiti akutno, maščobo, slano in konzervirano hrano, ki zadrži tekočino v telesu in vodi do kontaminacije in povečanega edema.

    V času ledvičnih patologij in hpn bi morali v meniju vključiti živila, bogata z železom, cinkom, kalcijem in selenom. V procesu bolezni, moteni metabolizem povzroči pomanjkanje uporabnih snovi, ki so potrebne za normalno delovanje organov in sistemov.

    Dietna miza št. 7

    Za obnovo metabolnih procesov je priporočena prehrana za diabetično nefropatijo številka 7, ki zmanjšuje otekanje, intra-arterijski in krvni tlak. Uporablja se za diabetično in dismetabolično nefropatijo, glomerulonefritis, hpn in druge ledvične patologije.

    V skladu s priporočili tabele veljajo omejitve za izdelke z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob. Obroki so pripravljeni brez soli. Dnevna prostornina porabljene tekočine ni večja od 1 litra. Dnevna kalorična vsebnost izdelkov ni več kot 2900 kcal, med njimi ogljikovi hidrati - do 450 g, proteini - do 80 g, maščobe - do 100 g, sladkor - do 90 g.

    Med prehrano je dovoljena uporaba številke 7:

    • juhe na rastlinski juhi;
    • meso brez maščobe in jezik;
    • ribe z nizko vsebnostjo maščob;
    • mlečni izdelki, razen sira;
    • kaša;
    • zelenjava;
    • sadje;
    • jajca, ki ne presegajo 2 kosov;
    • med, džem, žele;
    • kruh in palačinke brez soli.
    • soljeni proizvodi iz moke;
    • meso in ribji proizvodi iz maščobnih sort in na njihovi osnovi;
    • gobe;
    • sire trde in mehke sorte;
    • fižol;
    • izdelki z visokim deležem oksalnih in askorbinskih kislin;
    • čokolada.

    Dietna tabela №7а

    Predpisano je za nefropatijo, hpn, glomerulonefritis, da se zmanjša obremenitev obolelih parnih organov, normalizira metabolne procese in zmanjša resnost simptomov (oteklina, visok krvni tlak).

    Beljakovine in soli so omejene, maščobe in ogljikovi hidrati pa so nekoliko zmanjšane. Prednostni proizvodi rastlinskega izvora. Dnevni vnos beljakovin - ne več kot 20 gramov, od tega polovica - živalskega izvora. Količina maščob ne sme presegati 80 gramov, ogljikovi hidrati 350, od katerih 1/3 - sladkor. Dnevna poraba vode se izračuna na podlagi dnevne količine sproščenega urina plus 0,5 litra.

    Seznam izdelkov, ki jih je dovoljeno porabiti:

    • pekovski izdelki brez soli;
    • zelenjavne juhe;
    • nizko vsebnosti maščob mesa in rib;
    • mlečni izdelki (uporaba skute je dovoljena s popolno izključitvijo mesnih izdelkov);
    • jajca, ne več kot 2 kom. teden;
    • sadje;
    • zelenjava;
    • testenine brez proteinov, sago, riž;
    • rastlinska in živalska olja;
    • sladkor, med, džem, sladkarije, žele;
    • zeliščni odjeki, čaji, kompoti.

    Seznam prepovedanih izdelkov:

    • soljeni proizvodi iz moke;
    • meso in ribe maščobnih sort;
    • gobe;
    • trdi sir;
    • fižol;
    • žita;
    • čokolada;
    • kava, kakav;
    • začimbe, gorčico, hren.

    Dietna miza št. 7b

    Tabela priporočil št. 7b je namenjena obnovi metabolizma, krvnega tlaka v posodah, odstranjevanja otekline. Uporablja se pri ledvičnih patologijah po prehrambeni mizi številka 7a. Prepovedani so beljakovine in sol, masti in ogljikovi hidrati niso strogo omejeni. Dieta št. 7b se nanaša na najbolj varčnost.

    Dnevni vnos beljakovin naj bo v 60 g, med njimi 60% - živalskega izvora. Maščobe - do 90 g, od tega 20 g rastlinskega izvora. Dnevni volumen ogljikovih hidratov ni večji od 450 g, sladkor je dovoljen do 100 g. Sol je prepovedan. Režim pitja - do 1,5 litra.

    Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov je podoben prehrani mizi številka 7a.

    Dieta je učinkovita terapevtska metoda za bolezni ledvic različnih etiologij. Pomaga zmanjšati obremenitev bolnih organov in resnost klinične slike. Spodbuja normalizacijo metabolnih procesov in uriniranje. Za zdravljenje se uporabljajo prehranjevalne tabele št. 7, 7a in 7b.

    Dieta z ledvično nefropatijo

    Pustite komentar 3,272

    Izraz nefropatija združuje različne patološke procese, ki se pojavljajo v ledvicah. Dieta z ledvično nefropatijo je pomembna sestavina za ohranjanje zdravja. Takšna prehrana je usmerjena v normalizacijo metabolnih procesov v telesu. Poleg terapevtske prehrane je potrebno odpraviti spremljajoče simptome, da bi preprečili bolezen, ki je povzročila razvoj nefropatije.

    Vzroki za nefropatijo

    Pokrovitelji problema so:

    • diabetes;
    • nosečnost;
    • protin;
    • rak;
    • nizek hemoglobin;
    • herednost;
    • zastrupitev s kemikalijami ali zdravili;
    • hormonske spremembe;
    • presnovne motnje;
    • nalezljive bolezni iz sečil;
    • ledvični kamni.
    Nazaj na vsebino

    Splošne značilnosti prehrane

    Prehrana je narejena po popolnem pregledu bolnika, da bi ugotovili posamezne potrebe in značilnosti bolnika. Na prvih stopnjah bolezni zadostuje, da se za preprečevanje vključijo majhne omejitve v prehrani. Ko se oblika začne, mora biti hrana kurativna. S pomočjo pravilne prehrane se ohranja ravnovesje vode in soli v telesu. Zahvaljujoč posebej izbranim izdelkom se urinarni sistem začne normalno delati, ker se konec okončin zmanjša ali popolnoma izgine. Arterijski tlak se obnovi, organizem je zastrupljen.

    Osnovna prehranska pravila

    • Postopno zmanjšanje živalskih beljakovin v dnevni prehrani in postopen prehod na rastlinske beljakovine.
    • Zmanjšanje vnosa soli.
    • Omejitev hrane z visoko vsebnostjo kalija z večjo koncentracijo kalija v krvi.
    • Povečanje izdelkov z vsebnostjo kalija pri nižji koncentraciji kalija v krvi.
    • Omejitev hrane z visoko vsebnostjo fosforja.
    • Omejitev uporabe začinjene, maščobne, konzervirane in kisle hrane.
    • Preklopi na delno moč.
    • Pijte dovolj pitne vode.
    • Vnos vitaminov, mineralov in živil, bogatih z železom.
    • Uporaba hrane, ki zmanjšuje holesterol.
    • Zmanjšanje preprostih ogljikovih hidratov v prehrani.
    Nazaj na vsebino

    Več o beljakovinah

    Poškodovane ledvice s težavo umaknejo dušikove žlindre, večina jih tvori svoje beljakovine živalskega izvora. Vendar ostro zavračanje živalskih proizvodov - stres za telo, ki še poslabšuje zdravje. Postopno morate zmanjšati dnevni vnos beljakovin. Priporočljivo je preklopiti na prehransko meso, ribe, nato pa na rastlinske beljakovine.

    Več o soli

    Pri oblikovanju edemov, visok krvni tlak, morate zmanjšati vnos soli. Med pripravo ne dodajte soli, rahlo dodajte soljo v hrano pred uporabo. Prehod na dieto brez soli se postopoma prilagodi občutkom okusa. Salt izboljšuje okus hrane, zato je pomembno, v prehod na dieti brez soli, da začnete jesti druge hrane, ki izboljšajo okus hrane: paradižnikov sok ali omaka, brez soli, limoninega soka, posušena zelišča-suho česen in čebulo, sol zeleno steblo.

    Več o mikroelementu kalija

    Glede na rezultate analize je smiselno povečati ali zmanjšati količino izdelkov z vsebnostjo kalija v prehrani. Običajno je pri zgodnjih manifestacijah bolezen potrebno povečati vnos kalija in na pozne nasprotne strani omejiti nasprotno. Kalij bogat z bananami, številnimi oreščki, skuto, ajdo, špinačo, avokado, ovseno kašo. Če je v proizvodu treba zmanjšati kalij, se uporablja toplotna obdelava.

    O fosforju in vodi

    Postopno zmanjšanje fosforja v prehrani pozitivno vpliva na zdravljenje, upočasnjuje rast v ledvicah vezivnega tkiva in pojav kronične ali akutne zastrupitve. Akutna, maščobna, konzervirana in kisla hrana močno obremenjuje sečilni sistem. Voda je treba porabiti v zadostnih količinah, zjutraj vnos vode sproži vse procese v telesu in očisti telo toksinov, ki se je kopičilo čez noč. Vendar pa je zaradi hitrega množičnega zaposlovanja zaradi otekanja potrebno zmanjšati porabo tekočine za čas odprave vzroka.

    O vitaminih in holesterolu

    V času bolezni in zdravljenja je človeško telo prikrajšano za veliko koristnih snovi. Zato je treba jemati dodatke vitamina, vključno z elementi v sledovih železa, cinka, selena, kalcija. V prehrambene jedi, bogate z železom, vključite: grozdje, pese, granatno jabolko. Zelo pomembno pri prehrani je povečanje živil, ki zmanjšujejo holesterol: zelje različnih sort, zelenice, zeleni kalčki pšenice. Poleg tega neuspeh hitrih ogljikovih hidratov znižuje raven holesterola in insulina v krvi.

    Priporočeni in neželeni seznami izdelkov

    Mesne jedi

    Vegetarijanske in vegetarijanske jedi z dodatkom žitaric ali brez žit so ugodne. Meso, gobova posoda, jajca so neugodna. Pri prehodu na rastlinske beljakovine so dovoljene ribje juhe in juhe. Prepovedane klobase, konzervirano meso, soljene in prekajene ribe. Pomembno je, da v celoti izključite mlečne izdelke.

    Žita in proizvodi iz moke

    No, vsa žita iz žitaric, zlasti brez glutena: proso (proso), ajda, amarant, kinoa, chia, rjavi riž, vsi fižol so dobri. Treba je opustiti beli riž, ovsene kosmiči, zlasti kosmiči za hitro hrano. Neželena glutenska zrna: koruza, pšenica, ječmen, ovsena kaša. Dovoljeni so makaroni sorte trdne pšenice. Lahko uživate celo pšenico brezkrvni kruh ali kruh. Prepovedani so vsi pekovski izdelki s sladkorjem, na kvascu, pečeni iz bele in črne prefinjene moke.

    Zelenjava in zelenjava

    Ugodni skoraj vse zelenjave: krompir, pesa, korenje, zelje, brstični ohrovt, brokoli, cvetača, squash, stročji fižol, bučke, paprika, jajčevci, paradižnik, kumare, zelenicah. Pri uporabi redkev, redkev, kislosti, špinače, česna in sveže čebule je treba biti previden. Prepovedana je konzervirana in kisla zelenjava.

    Sladka hrana

    V prvi polovici leta je ugodno jesti naravne sladkarije: sadje, jagode, suho sadje, med. Vendar, ko je treba opustiti nalezljivo naravo bolezni in iz njih. Potrebno je popolnoma izključiti čokolado, muesli, kondenzirano mleko, sladkarije, pecivo, piškote, sladice s sladkorjem, diabetična živila z nadomestkom sladkorja.

    Omake in začimbe

    Ugodna suha zelišča, česen, čebula, mehke začimbe: kardamom, koriander, komarček, kurkuma, asafoetida. Dobre omake z dodatkom limoninega soka na osnovi zdrobljenih semen buče, sončnice. Primerna je paradižnikova omaka domače priprave. Prepovedano je, hren, gorčica, majoneza, kečap, sojina omaka, mlečna omaka, čili, ingver, črni poper.

    Različne pijače

    Dobri zeliščni čaji, bujona divje vrtnice, pijače z limono, zeleni koktajli na osnovi vode in zeleni kalčki pšenice, zeleni zelenjavni sokovi, čista voda. Treba je izključiti črni in zeleni čaj, kavo, kakav, alkoholne pijače, mleko, sokove, vodo, bogato z natrijevimi, gaziranimi pijačami. Dovoljene ječmenske pijače, cikorije.

    Olja in maščobe

    Prednosti so surovo in namočeno seme sončničnih semen, buče, mandlji, gajbe. Semena lana so zelo dobra, chia. Dovoljena so neprečiščena hladna stisnjena olja, od katerih je najboljša uporaba oljčnega olja. Previdno je treba sprejeti oreh, brazilski, arašidi, makadamija. Prepovedano pečeno, maslo, ribe in živalska maščoba, mast.

    Vzorčni meni za en dan

    Po bujenju pijte 1 liter vode z majhno količino svežega limoninega soka. Po 15 minutah pijte zelen koktajl na osnovi vode, zelenih pšeničnih kalčkov in limone ali jedo sadje. Uro po sadju je ugodno jesti zelenjavno solato. Zelenjava uporablja sveže, sezonsko. V solati dodajte seme buče, sončnice ali lana in sezono z rastlinskim oljem. Od 12. do 15. ure je najmočnejša prebava, zato je dobro, če je kosilo v tem trenutku. Kosilo mora biti polno in hkrati enostavno. Vsebovati morajo posodo iz sveže solate, zamrznjene zelenjave in kuhanih žit ali stročnic. Lahko uživate brezkrvni kruh iz celih zrn. Piti večerjo s katero koli tekočino je prepovedano. Po 2 urah po obroku je odlitka imunomodulirajočih zelišč. Za večerjo je koristno jesti kuhano in svežo zelenjavo.

    Pravilna prehrana z nefropatijo IgA-ledvic

    IgA-nefropatijo spremljajo različni zapleti ali bolezni drugih organov in sistemov. Obstaja kardiovaskularni in kostni sistem, jetra, gastrointestinalni trakt. Cilj pravilne prehrane pri IgA-nefropatiji je znižanje krvnega tlaka, zagotovitev vnosa hranil in izboljšanje imunosti. Velik poudarek na prehrani je na vnosu elementa v sledovih železa v telesu bolnika, izključitev živalskih beljakovin in maščob, izključitev hitrih ogljikovih hidratov.

    Diete za diabetično nefropatijo

    Diabetično nefropatijo spremlja visoka vsebnost glukoze v krvi. S pomočjo terapevtske prehrane se diabetična poškodba ledvic zmanjša ali preneha v celoti. Dieta za diabetično nefropatijo je uravnavanje sladkorja v krvi, zato se za to uporablja prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Iz prehrane je popolnoma izključena sladka hrana: med, suho sadje, sladkor, sladko sadje, kateri koli sladkariji.

    Več Člankov O Sladkorni Bolezni

    Glukoza v urinu

    Zapleti

    Če med pregledovanjem testov zdravnik vidi visok sladkor v urinu, je to razlog, da bolnika pošljete v podrobno študijo in diagnozo. Obstaja sum, da je oseba bolna za diabetes mellitus ali druge nevarne bolezni.

    Glucometer One Touch Select iz JohnsonJohnson je kompaktna in vsestranska naprava za merjenje sladkorja v krvi pri diabetes mellitusu. Ima priročno in razumljivo za kateri koli starostni meni v ruščini, poleg tega pa je funkcija spreminjanja jezikov, če je potrebno.

    EtologijaT-celična avtoimunska uničenje beta-otočkov celice PZHZH. Pri 90% bolnikov je definirano genotip HLA-DR3 in / ali HLA-DR4 ter protitelesa na otočke PZHZH do glutamata dekarboksilaze (GAD65) in tirozin fosfataze (la-2 in IA-2p).